九州は美食の宝庫。それは豊かな自然に恵まれ、同時に九州の人々の、食に対するあくなき追求の産物にほかなりません。私たちは、お客様の食への安心・安全をお守りした上で、生産者の皆様が大事に育て上げた食材で、美味しさを感じていただいて、笑顔になっていただきたいと思います。
お客様に笑顔を、生産者の方にお戻しすること、そうすることで、私達も笑顔になりたいと思います。そんな笑顔を日本中に広げて参りたいと思います。
豊かな自然に恵まれた九州から、大事に育てられたこだわりの食材を厳選。 安心・安全を考え、生産者の皆様が大事に育て上げた食材をちりばめたしゃぶしゃぶ、九州料理をラインナップしております。 厳選した和牛と、九州素材の食材をふんだんに使用したお料理をお楽しみください。
しゃぶしゃぶ九では、完全個室にてお食事をお楽しみいただけます。 2名~10名様まで、3部屋のご案内となります。 ご宴会や歓迎会・送別会、接待・会食や長寿・記念日のお祝いなど様々なシーンを、豪華な個室空間で本格料理と名物のしゃぶしゃぶや丁寧な接客をご提供させていただきます。
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