お品書き

厳選した宮崎牛松坂牛と、九州素材の食材をふんだんに使用したしゃぶしゃぶをご堪能ください。
メニューは季節等により変更される可能性があります。


最新情報はぐるなびをご覧ください。

また、当店はコース制でのご提供が基本になっております。

豊かな自然に恵まれた九州から、大事に育てられた、美味しく安心安全な、こだわりの食材を厳選


料理長が厳選した宮崎牛を中心に、全国からその時一番良い和牛を仕入れております。当店で取り扱う宮崎牛の肉質は締りが良く、均等に霜降りが入っております。味はコクのある風味と肉本来の旨味、脂の甘みが絶妙です。豪華な個室空間で、ゆったりとお食事をお楽しみください。

自慢の絶品しゃぶしゃぶをご堪能あれ


A4ランク宮崎牛を中心に銘柄にこだわらず、そのとき良いものを取り揃えたしゃぶしゃぶ肉。口の中でとろけるサーロイン、しっかりした旨味のランプ、柔らかで濃厚な味わいのミスジと希少部位がお楽しみいただけます。また、肉をつける自家製タレも3種ご用意しているので、飽きることなく最後までお召し上がりいただけます。

舌の上でとろける脂が堪らない極上肉を心ゆくまでご堪能ください

きめ細やかな霜降りは、芳醇なコクでありながらもしつこくなく、口の中でさっぱりとした味わいが広がります。

記念日や誕生日のサプライズ演出!

誕生日や記念日のサプライズ演出に『バースデーフルーツプレート』や『お肉ブーケデコレーションサービス』をご用意いたします。ぜひご相談ください。

※サービス料/個室料:10%いただいております。
※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。
※子供、高齢者、食中毒に対する抵抗力の弱い人は食肉の生食を控えてください。


コースに関する注意事項
※仕入れ状況によって内容が変更になる場合もございます。 ※前菜は基本ワンプレートでお出し致します。